東京新島野菜がスタートします
東京から南に海を渡ること約160km。
透き通るような海と白い砂浜に囲まれた新島（にいじま）では
人も植物も動物もゆったりとした時間を過ごしています。
東京新島野菜は、
自然の恵みと島人の愛情が育んだ「新島野菜」を、
ぜひ知ってほしい、そしてぜひ食べてほしい、
そんな想いから動き出します。
作り手の想いや島レシピの紹介、美味しさを生み出す新島のヒミツなど、
「新島野菜」にまつわる様々なストーリーを発信していきます。
新島野菜について
島で暮らす。野菜と生きる。
目が覚めるとささやくような、木々の音。
遠くからかすかに聞こえる、波の声。
新島の畑仕事は、心地よい自然の音が、スタートの合図です。
いつもの道を歩き、緑のトンネルを2つくぐりぬけて、森の中にある畑へ。
毎日、自然から元気をもらい、畑へと愛情を返していく。
そんなサイクルが新島の野菜を育てています。
